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巨大な魔人が使用するような重厚さ、魔法のような焼き上がりをイメージし、ブランド名を「MAJIN」としました。
長年培ったガス溶断の技術を用いて、厚板と呼ばれる分厚い鉄板を職人が1枚1枚加工しています。
厚みが19mm、重量は約5Kgもあるので強火でも変形することなく、高い蓄熱量で肉を乗せた際に鉄板の表面温度が下がらず、表面はこんがり、中はジューシーに焼きげることが可能です。
使えば使うほど油が鉄板に馴染んで焦げ付き、錆びに強くなります。末長くご利用いただき、自分だけの1枚に育て上げて下さい。
他にはない超極厚鉄板をぜひ体験してみてください。