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卓上型ミキサーケンミックスアイコーシェフPRO

商品説明・詳細
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商品情報

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画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
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調理機器に求められている､コンパクトな本体設計・手間のかからない簡単操作・スピーディーにこなす強力なパワーを洗練されたデザインの本体(アルミ製)にパッケージングしたプロフェッショナルな製品です。

■ 電源スイッチ兼用のスピード調節ダイヤル(無段変速)により､ミキシング回転数を自由にコントロールすることができ､素材用途に適合した調節が可能です。

■ 本体ヘッド部が昇降するヘッドリフト機能により､ボール容器と撹拌子の脱着､交換がワンタッチで行なえます｡
プラネタリー方式“ケンミックスの万能調理ミキサーは､ミキシングの回転方式に“プラネタリー方式(自転・公転)を採用し､撹拌子(ホイッパー/ビーター)の自転運動に対し､逆方向に撹拌子を移動回転する公転運動により､一般的な回転方式と比較して､ボール容器内を細かくミキシングすることができ､生クリーム・メレンゲをはじめ､良質な生地づくりをする秘訣なのです｡
普通のミキシングプラネタリー運動きめ細かい泡立て泡立ての際に使用する｢ホイッパー｣の独特なフォルムと細いホイッパー線が､きめ細かいエアレーションを生み出します｡
また､プラネタリーミキシングにより､均一なミキシングが可能です｡ホイッパー線の交換修理も可能万一､ホイッパー線が切れてしまってもホイッパー線を交換するだけで修理が可能です｡
切れやすい外側のホイッパー線を付属品にしました｡
安全・衛生アタッチメント安全・衛生を考慮した飛散防止カバーを標準装備しました｡
さまざまな用途に対応オプションアタッチメントを付け替えることにより､お菓子づくりから調理の下ごしらえ､フレッシュジュースなど万能にご使用できます

メーカー品番：KPL9000S
間口×奥行×高さ：240×410×H350
質量(kg)：本体約7.5kg / ボール約1.1kg
付属品：ステンレスボール 1個、アルミホイッパー(12本線)1個、アルミビーター 1個、スパテラ 1個、ホイッパー線 3本(スペア)

【#101】

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