お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます
。
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料
※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 定休日のご注文は翌営業日の発送となります。(定休日:日曜日, 土曜日, 祝日)
【重要】 交通事情や悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。 また年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。 ※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。
レビューはありません。
残り 1 点 153581円
(1 ポイント還元!)
翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く
お届け日: 02月14日〜指定可 お届け日: (明日12:00のご注文まで)
ページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。
30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください
46239円
278373円
9206円
9350円
19271円
22347円
5071CD-R-A 【大和冷機】 横型冷蔵庫 幅1500×奥行750×高さ800mm単相100V 【業務用/新品】 【送料無料】
111224円
【新品・安心2年保証】1/1ホテルパン仕様コールドテーブル 幅1650×奥行660×高さ800 (mm) YRN-160RMPC (旧型番 YRN-160 RMPA) フクシマガリレイ (福島工業)
163733円
6261CD-R-A 【大和冷機】 横型冷蔵庫 幅1800×奥行600×高さ800mm単相100V 【業務用/新品】 【送料無料】
117985円
7261CD-A 【大和冷機】 横型冷蔵庫 幅2100×奥行600×高さ800mm単相100V 【業務用/新品】 【送料無料】
116894円
【予約販売受付中/納期要相談】フジマック 業務用コールドテーブル[省エネシリーズ] FRT1545J W1500×D450×H850【新品 コールドテーブル 冷蔵庫 横型 調理台 業務用】【メーカー直送/後払い決済不可】【厨房館】
164800円
ホシザキ横型冷蔵庫【自然冷媒】型式:RT-180SNJ-ML(旧RT-180SNG-NA-ML)寸法:幅1800mm 奥行600mm 高さ800mm送料:無料 (メーカーより直送)保証:メーカー保証付
154529円
フジマック コールドテーブル FRT1560K 【メーカー直送/代引不可】【厨房館】
158880円
ホシザキ業務用冷凍冷蔵庫[Aタイプ] HRF-63A-1-ED【 メーカー直送/後払い決済不可 大きな冷蔵庫 冷凍機能 おすすめ 冷蔵冷凍庫 業務用 冷蔵庫 冷凍室 大きい 冷蔵 冷凍ショーケース 人気 冷蔵ショーケース 前開き 冷蔵庫 小型 】【厨房館】
157177円
フクシマガリレイ ノンフロンインバーター制御タテ型冷蔵庫 幅610×奥行650×高さ1950 GRN-060RX 【 メーカー直送/後払い決済不可 PFS SALE 福島工業 店舗 冷蔵庫 保冷庫 業務用 大型 冷蔵庫 メーカーランキング reizouko 業務用 】【ECJ】
100912円
【中古】パナソニック セラミックファンヒーター 加湿機能付 ひとセンサー搭載 DS-FKS1206-C
28074円
153581円
カートに入れる
。
・温度と湿度の両面から高鮮度をキープする、
三洋 テーブル型(横型) 業務用恒温高湿庫
・温度設定範囲 -5℃~+13℃(氷温温度帯対応)
・幅1200mm、奥行750mmタイプ
お電話:本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。
【メーカー】パナソニック
【型 番】SHU-G1271SA
【電 源】単相100V (50/60Hz)
【外形寸法】幅1200×奥行750×高さ800(mm)
【内形寸法】幅770×奥行617×高さ515(mm)
【消費電力】冷却時157/162W、霜取時256/254W
【内 装】ステンレス鋼板
【製品質量】90kg
【付属品】棚1枚、底敷1枚、棚受5個、排水ホース1本付
【備 考】水冷式仕様、ガラス扉仕様は受注生産になります。
お気軽に当社へお問い合わせください。
【送料について】沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008) にて承っております。
恒温高湿庫は、
高湿度で大量に保存したい食品や、
ラップが困難な食品の
貯蔵に最適な機器です。
庫内が無風で冷気循環がないため、食品が直接触れていなければ相互汚染の心配はございません。
生鮮食品の宴会用盛り付けや
サラダや、ケーキなども
ラップなしで盛り付けたまま
保管をすることが可能です。
・作り置きが可能
時間が経ってもほとんど風味が
落ちないため、アイドルタイムに
作り置きをすることも可能です。
湿度を平均90%以上に保って鮮度をキープ。
生鮮食品の保存に適した環境を作ります。
※庫内は湿度調節ができません。
生鮮食品
ラップなしでの貯蔵が可能となっております。
恒温高湿庫は、一般の冷蔵庫よりも庫内空気湿度を
シビアにコントロールすることができます。
食品の乾燥を抑え、鮮度を保ちます。
●当社の場合、庫内の仕切りが横式の為、循環ファンが無くても庫内上下の
温度差が少なく、ファンは不要となっております。
●飽和水蒸気膜が食品を乾燥から保護する為、食品の乾燥が防げます。
●庫内の仕切りが縦式だと上下の温度さをなくす為、
どうしても冷気循環用のファンが必要となります。
●食品の回りに形成される飽和水蒸気膜が空気の流れで吹き飛ばされる為、
乾燥が促進されます。
貯蔵結果に見る鮮度維持力。
恒温高湿庫は湿度90%以上で温度変動幅が一定。庫内も無風だから食品の乾燥を防ぎます。
冷蔵庫で保存するよりも鮮度を保つことができます。
高湿度だから用途いろいろ。
あらゆる厨房にて大活躍の恒温高湿庫!
刺身や寿司ネタなど、生ものの食材が
中心となる割烹や寿司店では、
ラップなしでも乾燥することのない
恒温高湿庫が活躍を致します。
センターピラーレスタイプならば、
大きな舟盛りも収容が可能となります。
下ごしらえをした食材やソースなど
風味を損なわずに保存。
オーダーが集中した際も素早く
対応ができます。
サラダ類もいつも新鮮な状態を保てます。
フルーツ類や生クリームを多く用いた
洋菓子も、乾燥させず
上手に保存ができます。
適当な湿度で風味をしっかりキープ。
洋菓子のしっとりとした感触を
維持できます。
パーティーや宴会などで、常に大量の
料理を提供するホテルは、
厨房での作業も大変です。
恒温高湿庫は、調理された食材の
美味しさをそのままに保存することが
できるので、早くから準備をしても
大丈夫です。
給仕の直前まで慌ただしい
思いをせずに済みます。
肉の乾燥や変色を抑えてフレッシュに
保存できるだけでなく、適度に時間を
置くことで低温熟成させ、
肉本来の旨みを引出します。
冷凍肉の解凍用としても最適です。
乾燥・変色しやすい生麺も、
恒温高湿庫なら安心して保存できます。
商品ロスの心配もなく、
多めに仕込んでおけるため、
大量注文にも素早く対応することが
できます。
※マイナス温度で使用されますと、使用条件により庫内にて
氷が成長することがあります。
この場合は、強制霜取スイッチを押すか電源を止め、
定期的に氷を除去してください。
・庫内と凝縮器の温度履歴を保持・出力が可能
・センターピラーレス構造で出し入れラクラク
・ノンラップで貯蔵できるのが強みで、作業の合理化に大きく役立つ、
三洋 テーブル型(横型) 業務用恒温高湿庫
◎三洋 恒温高湿庫各種へ
◎トップページへ
生鮮食品はもちろん、多彩な食品を高鮮度管理する恒温高湿庫。